Употребление корицы при сахарном диабете

Употребление корицы при сахарном диабете

Корица, относящаяся к семейству лавровых, является ароматной специей, которая широко применяется как добавка к пищевым продуктам. Известны также ее полезные свойства для лечения эндокринологической патологии. Таким образом, корица и диабет – понятия, которые стоят рядом друг с другом, и наличие заболевания не исключает прием этой пищевой добавки. Напротив, корица при диабете широко используется в комплексном лечении СД 2 типа. Рассмотрим подробнее, что такое корица, полезные свойства и противопоказания к ее использованию, а также узнаем, в каком виде и количестве ее нужно употреблять, чтобы снизить концентрацию глюкозы в крови.

Немного о корице

Существует два виды корицы. Один из них представляет собой порошок, добытый из коры Коричника цейлонского (Cinnamomum verum). Именно этот вид корицы является настоящим. Другой вид, наиболее распространенный на прилавках магазинов и в готовых продуктах, получен из подобного растения под названием Кассия (Cinnamomum aromaticum).

В чем же их отличия? Настоящая корица оказывает более сильное действие, а вкусу является более острой. Существуют отличия и в технологии ее получения. Так, для производства настоящей корицы используется только внутренняя часть коры, в результате чего структура готовой специи получается более рассыпчатая, мелкая и менее плотная. В свою очередь, для производства Кассии используется вся кора, а в результате получается более плотная и крупная по составу специя.

Кроме того, химический состав, который отличает два виды корицы, играет основополагающую роль в лечении сахарного диабета и влияния на организм в целом. Так, кассия имеет много кумарина, который в больших количествах может нанести вред организму. Этого не происходит лишь потому, что съесть много корицы вряд ли кто сможет. Однако «фальшивая» корица в любом случае не сможет оказать благотворное влияние для диабетиков, поэтому стоит внимательно подходить к ее выбору.
Если дома у вас уже куплен порошок, можно проверить его качество с помощью капельки обычного йода. Так, настоящая корица лишь слега окрасится в голубой цвет, тогда как Кассия приобретет интенсивную синюю окраску.

Корица и ее эффекты при диабете:

Как упоминалось выше, корица получается путем измельчения коры до состояния мелкого порошка. Корица состав включает флавоноиды, которые непосредственно оказывают благотворное влияние на пациентов с диабетом. Кроме того, пряная специя имеет в составе полифенолы, которые препятствуют развитию воспалительных заболеваний, так часто сопровождающий диабетическую патологию. Калорийность корицы также весь мала, что может способствовать похудению и опосредованно повлиять на снижение уровня сахара в крови.

Итак, все полезные качества корицы заключаются в следующем:

  • Корица снижает уровень сахара в крови, что позволяет достигать целевого уровня при меньшем количестве лекарственных препаратов.
  • Уменьшает концентрацию холестерина, причем преимущественно «плохого», т.е. липопротеидов низкой плотности, а также триглицеридов. Уровень же ЛПВП, в свою очередь, напротив, повышается.
  • Кумарин, который входит в состав корицы, делает кровь более жидкой, тем самым препятствуя образованию тромботических отложений на стенках сосудов и развитию таких частых при диабете сердечно-сосудистых катастроф, как инфаркт и инсульт.
  • Оказывает антиоксидантное действие, препятствуя поражению органов свободными радикалами.


Итак, то, что корица полезные свойства имеет, уже не вызывает сомнений. Поэтому спектр того, при каких заболеваниях она может использоваться, действительно широкий. Так, она полезна и при болезнях пищеварительной системы, и при инфекционных заболеваниях и при повышенной вязкости крови. Безусловно, лечение корицей сахарного диабета имеет место быть, но только в качестве дополнительного средства к основным противодиабетическим препаратам.

Как правильно использовать корицу при сахарном диабете?

Несмотря на то, что корица имеет полезные свойства, принимать ее в больших количествах все же не стоит. Обязательно посетите вашего эндокринолога и посоветуйтесь с ним перед началом внедрения в рацион корицы. Рекомендовано начинать с количества не более, чем 1/5-1/4 часть от чайной ложки, что в пересчете на вес составляет всего 1 г. Наращивая дозу умеренно и постепенно в течение одного месяца, это количество может быть увеличено до половины чайной ложки, что приравнивается к 3 граммам специи. Если у вас есть заболевания печени, отнеситесь к приему корицы с еще большей осторожностью, т.к. она может даже нанести вред вашему организму.

Корица при сахарном диабете 2 типа может быть использована в разных видах. Предлагаем приготовить несколько простых домашних рецептов с использованием корицы:

• Корица с медом – для начала нужно залить 1 ч.л. корицы небольшим количеством кипятка и дать смеси настояться полчаса. После этого добавить мед. В готовом составе пропорция продуктов должна составлять 1 к 2 (1 часть корицы и 2 части меда). Лекарство необходимо убрать в холодильник до утра. Способ приема: половина смеси выпить с утра, остаток – вечером.

• Корица с кефиром – приготовить напиток крайне просто. Размешайте половину чайной ложки в стакане кефира и подождите 20 минут. Способ приема: один стакан утром и вечером.

• Запеченное яблоко с корицей – отличная альтернатива мучным десертам.

Как правильно употреблять корицу при диабете

Рекомендации при диабете включают следующие пункты:

  • В начале лечебного курса стоит использовать небольшие порции (примерно в 1-н грамм – четвертая часть чайной ложки).
  • Используемое количество порций нужно плавно увеличивать примерно раз в одну неделю прибавляя к предыдущему объему на 1-н грамм специй больше, но не стоит превышать максимально допустимую норму равную 7-ми граммам.
  • Не нужно потреблять за один раз всю норму, предусмотренную на сутки, поскольку ее нужно равномерно распределить на весь день.
  • Так как корица может утрачивать гипогликемические свойства, то использовать ее необходимо перед самим приемом еды либо же если блюдо, в которое она добавляется, будет полностью съедено на протяжении 3-х часов после его готовности.
  • Пряность при сахарном диабете ни в коем разе не должна являться основным средством при лечении болезни, ее применение должно быть сопряжено с медикаментозным лечением.

Есть ли противопоказания для употребления корицы при диабете

Этот продукт является относительно безопасным при его применении, но, как и при использовании других лекарственных средств его также стоит нормировать.

Естественно, небольшие количества в половину чайной ложечки не могут принести вред, но значительных, более существенных доз необходимо предостерегаться:

  • Специя содержит вещество, называемое «кумарином» (цейлонская корица имеет его в своем составе всего ничего, но китайская – гораздо больше).
    Перенасыщение данным веществом может повлечь головную боль и неблагоприятно сказаться на работе печени;
  • В ряде ситуаций употребление ее в значительных количествах может создать вероятность повышения возбудимости нервной системы. По этой причине стоит избегать ее при сильных неврозах и в состояниях возбудимости. Встречаются случаи, когда при ее приеме с наличием повышенной температуры у человека, усиливается головная боль;
  • На начальной стадии вынашивания ребенка, важно также воздержаться от включения корицы в пищу, поскольку она вызывает сокращения матки и может повлечь выкидыш;
  • Людям с гипертонией относиться к ней нужно довольно осторожно;
  • Корица способствует разжижению крови, именно по этой причине она не рекомендована людям, имеющим низкую кровяную свертываемость;
  • Категорически не стоит ее употреблять при наличии индивидуальной непереносимости, так как последствия могут быть довольно тяжелыми;
  • Важно избегать при злокачественных опухолях пищеварительных органов, а также запорах либо обострениях кишечного раздражения;

Эффективные рецепты корицы при диабете 2 типа

Универсальной рецептуры с добавлением корицы как таковой нет, однако, предусматривается ее сочетание с разными продуктами ежедневного рациона, в качестве добавки в пищу для ее ароматизации и придания характерного привкуса.

Это могут быть как излюбленные вами блюда, так и напитки.

Народная медицина представляет следующие наиболее распространенные и рекомендуемые для диабета 2 типа рецепты:

  • Корицу смешивают с медом, соблюдая пропорцию два к одному. Для этого достаточным будет залить 6-ть грамм коричного порошка кипятком, после чего настоять около 30-ти минут. После настаивания жидкость немного остынет, став теплой и можно будет добавить две чайных ложки меда. Дальнейшее настаивание происходит в прохладном месте (можно использовать холодильник). Половину жидкости принимается натощак до завтрака, вторая часть пьется перед сном. Чтобы улучшить вкус отвара достаточно будет немного его подогреть и дополнительно вмешать еще меда.
  • Специю можно смешать с кефиром. Половина ложечки порошка смешивается со свежим кефиром. Через 20-ть минут можно пить. Курс можно продлить до 10-ти дней, принимается аналогично. Напиток можно немного обогатить, добавив в него натертый либо измельченный имбирный корень, в таком же объеме что и порошок (можно добавить небольшую щепотку красного перца). Данный рецепт понижает аппетит и стабилизирует обменный процесс, ускоренно снижая глюкозную концентрацию.
  • Возможно добавлять пряность в определенные блюда. Идеально сочетается она с курицей, ее можно есть творогом и яблоками. Выпечка с ее добавлением, напротив, принесет мало пользы.

Каждый организм является тонким механизмом, поэтому применять пряность желательно при одобрении эндокринолога, ведь восприятие ее у всех разное.

Но тщательно следите за дозировкой, содержанием глюкозы и обращайте внимание на малейшие ухудшения самочувствия.

Не забывайте – диабет 2-го типа является многофакторным заболеванием и лечебный процесс его должен быть комплексным. Если сочетать курс лечения пряностью с физнагрузками и соблюдением специальной диеты, положительный результат будет гарантирован.

Читать еще:  Как трава манжетка помогает при сахарном диабете

Сахарный диабет и корица

Даже не глядя на то, что диабет 2 типа причисляется к ряду неизлечимых болезней, все же определенные способы обеспечения его контроля существуют, один из них предусматривается народной медициной.

Чем полезна корица при сахарном диабете

Результатами многих исследований доказано, что польза от приема данной специи будет ощутима уже буквально через пару дней после ее применения.

Она обладает рядом полезнейших свойств, благоприятно воздействующих на организм диабетика:

  • Способствует понижению уровня сахара до нормальных показателей и поддерживает их до последующего приема еды.
  • Снижает содержание в организме «вредного» холестерина, с сопутствующим повышением «полезного».
  • Влияет на ускорение метаболизма.
  • Стабилизирует обменные процессы.
  • Избавляет от шлаковых структур и токсинов.
  • Улучшает глюкозные показатели и уровень гемоглобина.
  • Воздействует на ткани в организме, повышая их восприимчивость к инсулиновым препаратам.
  • Понижает триглицеридовую насыщенность и объем соединений природного характера, предупреждая болезни сердца и сосудов.
  • Благодаря имеющемуся в составе фенолу (до 18-ти процентов), предотвращает и активно препятствует возникновению воспалительных процессов. А с учетом того, что вещество относится к антиоксидантам, эффективно повышает иммунозащиту при недуге.
  • Низкая калорийность специи не только справляется с высоким сахаром, но и влияет на снижение веса, что немаловажно для второго типа.

Именно по указанным причинам корица при сахарном диабете просто незаменима.

Узнаем, что говорят врачи о диабете:

Как правильно употреблять корицу при диабете

Рекомендации при диабете включают следующие пункты:

  • В начале лечебного курса стоит использовать небольшие порции (примерно в 1-н грамм – четвертая часть чайной ложки).
  • Используемое количество порций нужно плавно увеличивать примерно раз в одну неделю прибавляя к предыдущему объему на 1-н грамм специй больше, но не стоит превышать максимально допустимую норму равную 7-ми граммам.
  • Не нужно потреблять за один раз всю норму, предусмотренную на сутки, поскольку ее нужно равномерно распределить на весь день.
  • Так как корица может утрачивать гипогликемические свойства, то использовать ее необходимо перед самим приемом еды либо же если блюдо, в которое она добавляется, будет полностью съедено на протяжении 3-х часов после его готовности.
  • Пряность при сахарном диабете ни в коем разе не должна являться основным средством при лечении болезни, ее применение должно быть сопряжено с медикаментозным лечением.

Есть ли противопоказания для употребления корицы при диабете

Этот продукт является относительно безопасным при его применении, но, как и при использовании других лекарственных средств его также стоит нормировать.

Естественно, небольшие количества в половину чайной ложечки не могут принести вред, но значительных, более существенных доз необходимо предостерегаться:

  • Специя содержит вещество, называемое «кумарином» (цейлонская корица имеет его в своем составе всего ничего, но китайская – гораздо больше).
    Перенасыщение данным веществом может повлечь головную боль и неблагоприятно сказаться на работе печени;
  • В ряде ситуаций употребление ее в значительных количествах может создать вероятность повышения возбудимости нервной системы. По этой причине стоит избегать ее при сильных неврозах и в состояниях возбудимости. Встречаются случаи, когда при ее приеме с наличием повышенной температуры у человека, усиливается головная боль;
  • На начальной стадии вынашивания ребенка, важно также воздержаться от включения корицы в пищу, поскольку она вызывает сокращения матки и может повлечь выкидыш;
  • Людям с гипертонией относиться к ней нужно довольно осторожно;
  • Корица способствует разжижению крови, именно по этой причине она не рекомендована людям, имеющим низкую кровяную свертываемость;
  • Категорически не стоит ее употреблять при наличии индивидуальной непереносимости, так как последствия могут быть довольно тяжелыми;
  • Важно избегать при злокачественных опухолях пищеварительных органов, а также запорах либо обострениях кишечного раздражения;

Эффективные рецепты корицы при диабете 2 типа

Универсальной рецептуры с добавлением корицы как таковой нет, однако, предусматривается ее сочетание с разными продуктами ежедневного рациона, в качестве добавки в пищу для ее ароматизации и придания характерного привкуса.

Это могут быть как излюбленные вами блюда, так и напитки.

Народная медицина представляет следующие наиболее распространенные и рекомендуемые для диабета 2 типа рецепты:

  • Корицу смешивают с медом, соблюдая пропорцию два к одному. Для этого достаточным будет залить 6-ть грамм коричного порошка кипятком, после чего настоять около 30-ти минут. После настаивания жидкость немного остынет, став теплой и можно будет добавить две чайных ложки меда. Дальнейшее настаивание происходит в прохладном месте (можно использовать холодильник). Половину жидкости принимается натощак до завтрака, вторая часть пьется перед сном. Чтобы улучшить вкус отвара достаточно будет немного его подогреть и дополнительно вмешать еще меда.
  • Специю можно смешать с кефиром. Половина ложечки порошка смешивается со свежим кефиром. Через 20-ть минут можно пить. Курс можно продлить до 10-ти дней, принимается аналогично. Напиток можно немного обогатить, добавив в него натертый либо измельченный имбирный корень, в таком же объеме что и порошок (можно добавить небольшую щепотку красного перца). Данный рецепт понижает аппетит и стабилизирует обменный процесс, ускоренно снижая глюкозную концентрацию.
  • Возможно добавлять пряность в определенные блюда. Идеально сочетается она с курицей, ее можно есть творогом и яблоками. Выпечка с ее добавлением, напротив, принесет мало пользы.

Каждый организм является тонким механизмом, поэтому применять пряность желательно при одобрении эндокринолога, ведь восприятие ее у всех разное.

Но тщательно следите за дозировкой, содержанием глюкозы и обращайте внимание на малейшие ухудшения самочувствия.

Не забывайте – диабет 2-го типа является многофакторным заболеванием и лечебный процесс его должен быть комплексным. Если сочетать курс лечения пряностью с физнагрузками и соблюдением специальной диеты, положительный результат будет гарантирован.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector