Диета при кандидозе (молочнице)

Диета при кандидозе (молочнице)

Кандидоз – это заболевание, возбудителем которого являются дрожжевые грибки. В результате их повышенной активности происходит загрязнение микрофлоры и засорение слизистых оболочек.

Чаще всего болезнь поражает половые органы, ротовую полость, кишечник, желудок или кожу, и во всех случаях требуется соблюдение диеты.

Особенности питания при кандидозе

Кандидоз чаще всего проявляется вследствие ослабления иммунитета, но есть и другие причины, которые могут его спровоцировать:

• Инфицирование новорожденного во время родов, если им больна мать. Сюда же относится и кормление грудью;
• Гормональные нарушения;
• Частые и сильные стрессы;
• Длительный прием гормональных препаратов;
• Частая смена партнеров, т.к. болезнь передается половым путем;
• Сахарный диабет.

Симптомы кандидоза зависят от области поражения:

• Влагалище: белые творожистые выделения, зуд, дискомфорт во время половых актов и при мочеиспускании;
• Ротовая полость: болезненные белые пятна на щеках, языке и деснах;
• Мужские половые органы: жжение, зуд и боль, сероватый налет;
• ЖКТ: снижение аппетита, неприятный привкус во рту, повышение температуры тела, боли в верхней части живота, рвота с белыми пленками и кровью.

Нужна ли диета при кандидозе

Разумеется, лечебная диета при кандидозе кишечника и других органов обязательна для больных, потому как она вкупе с противогрибковыми препаратами позволяет добиться скорейшего излечения. Более того, без диеты лечение медикаментами носит временный характер и велик риск рецидива кандидоза.

Если вовремя не предпринять меры для лечения, повышается риск таких осложнений, как нефрит, эндокардит и менингит, к тому же грибки имеют свойство быстро распространяться и поражать нетронутые органы.

Основным принципом диеты для больных кандидозом ротовой полости является запрет на продукты, провоцирующие размножение грибков:

• Сладкие фрукты;
• Газированные напитки, квас;
• Ненатуральные соки;
• Фруктоза, лактоза (молоко), глюкоза;
• Сахар (коричневый в том числе), мед, сахарная пудра;
• Любой алкоголь;
• Жирные блюда;
• Спиртное;
• Грибы;
• Соленья, копчености, жареное и маринады;
• Кондитерские изделия;
• Крахмалистые овощи – ограниченно.

Рацион лечебного диетического питания при кандидозе рта и горла рекомендуется составлять из куриных яиц, нежирных сортов рыбы и мяса, низкоуглеводных фруктов, некрахмалистых овощей и кисломолочных продуктов.

Диета при кандидозе ЖКТ: меню и особенности лечебного питания

Для быстрого выздоровления при поражении ЖКТ нужно следовать простым принципам:

• Основное преимущество в рационе стоит отдавать белковой пище: мясу, кисломолочным продуктам, рыбе, яйцам, а фрукты и овощи – ограничить;
• Помимо соблюдения диеты при кандидозе желудка и кишечника дополнительно рекомендуется принимать препараты для восстановления кишечной микрофлоры.
• Питаться нужно 5-6 раз в день небольшими порциями;
• Перед использованием диеты рекомендуется получить консультацию у врача.

Диета — стол №4 при кандидозе: пример однодневного меню

Данный стол назначается при поражении кишечника, а ее меню выглядит следующим образом:

• Завтракаем овсяной кашей, творогом и чаем;
• На ланч пьем отвар шиповника;
• Обедаем протертой рисовой кашей, паровыми тефтелями и нежирным куриным супом;
• Полдничаем 100 г натурального йогурта;
• Ужинаем паровым омлетом и киселем.

Диета при кандидозе полости рта

Для восстановления ротовой полости необходимо исключить перечисленные выше вредные продукты и включить в рацион пищу, способствующую выздоровлению:

• Цитрусовые;
• Тушеные и свежие овощи;
• Морковный сок;
• Чеснок;
• Яйца и постное мясо;
• Орехи;
• Травяные чаи;
• Морепродукты.

При кандидозе у женщин

При молочнице следует употреблять продукты, обладающие антибактериальным и противогрибковым эффектом:

• Чеснок, натуральные йогурты;
• Морепродукты, бурый рис, овсянка и гречка;
• Травяные чаи из ромашки, люцерны или клевера;
• Петрушка, укроп, огурцы, брокколи.

При кандидозе у мужчин

Представители сильного пола менее подвержены кандидозу, однако при такой болезни и им необходимо придерживаться диеты от 4 до 12 месяцев:

• Не употреблять острые продукты и соусы;
• Отказаться от спиртного на время лечения;
• Кушать только нежирные блюда, приготовленные на пару, тушеные или вареные.

Диета для профилактики кандидоза

Чтобы предотвратить появление кандидоза, стоит придерживаться нехитрых правил питания:

• Не злоупотреблять сладостями и иной вредной для организма пищей;
• Употреблять в пищу только натуральные и нежирные продукты.

Отзывы врачей о диете при кандидозе

«При молочнице имеет большое значение восстановление здоровой микрофлоры, чего можно добиться только с помощью лекарств и диеты. Если употреблять вредные при такой болезни продукты, то состояние может только ухудшиться»

«Конечно, кандидоз кожи встречается редко, но если была диагностирована такая болезнь, диеты придерживаться все же придется. Во-первых, запрещенные ею продукты провоцируют обострение симптомов, ну а во-вторых – действие лекарств без правильного питания менее эффективно»

«Молочница может проходить и сама по себе без лечения, но во избежание осложнений все же нужно пить назначенные врачом лекарства и соблюдать диету: она помогает восстановить микрофлору быстрее, к тому же способствует повышению иммунитета, что немаловажно при такой болезни».

Советы как избежать заболевания кандидозом:

• Не допускать случайных половых контактов;
• Соблюдать гигиену;
• Контролировать уровень сахара в крови;
• Не принимать антибиотики без острой необходимости;
• Правильно питаться.

Таких мер профилактики кадидоза достаточно для того, чтобы избежать заражения или повторного появления болезни.

Особенности диеты и питания при кандидозе полости рта

Наиболее распространенная оральная грибковая инфекция вызывается дрожжами Candida. Они являются нормальным компонентом пищеварительного и вагинального тракта. До определенного времени не вызывают никаких проблем. Изменения в ротовой полости, возникающие при определенных обстоятельствах, могут вызвать размножение грибка и привести к появлению молочницы.

Что такое кандидоз полости рта

Является разновидностью молочницы, только в полости рта. Может поражать заднюю стенку гортани, пищевод.

Вызывается грибками Candida albicans. Также может быть вызван другими видами, такими как C. krusei, C. parapsilosi, C. glabrata, C. tropicalis и C. dubliniensis.

Чаще встречается у грудничков и детей младшего возраста, пожилых людей. Как осложнение может быть после лечения антибиотиками, у ВИЧ-зараженных, онкобольных и других людей с ослабленной иммунной системой.

Согласно статистике, кандидозом полости рта болеют 45 процентов грудных детей и 60 процентов взрослых, имеющих зубные протезы.

В зону риска попадают те, у кого нарушено нормальное слюноотделение.

Еще наиболее частая причина – плохая гигиена полости рта.

К основным симптомам относят:

Жгучую боль в полости рта;

Изменение вкусовых ощущений;

Трудности с глотанием жидкости и пищи;

Белый, похожий на творог, налет на языке, слизистой губ, гортани, пищеводе.

Для лечения используют различные противогрибковые препараты, лекарственные травы и другие домашние средства. Немаловажную роль играет питание.

Что можно есть

Существует тесная связь между тем, что мы едим, и здоровьем. Однако подход к питанию для профилактики и лечения кандидоза сложен и противоречив. Нет единого рецепта для всех. Тем не менее, есть некоторые основные рекомендации, которые помогут снизить риск проявления болезни.

Диета играет огромную роль в лечении любого типа дрожжевой или грибковой инфекции. Одним из основных факторов развития болезни являются простые сахара, которые питают грибки.

Исключение из рациона сладкой пищи «выбьет» почву для размножения кандиды. К ним относятся любые продукты, содержащие сахар в любой форме, который организм способен переработать в глюкозу. Даже сладкие фрукты, мед.

Кандидоз полости рта может изменить вкус, затруднить прием пищи. Поэтому рекомендуется есть мягкую, прохладную и не острую пищу. Избегать продуктов, которые могут раздражать слизистую.

Для ускорения выздоровления рекомендуется употреблять:

Темную листовую зелень;

Свежие не крахмалистые овощи;

Не сладкие фрукты и ягоды;

Жирную рыбу: лосось, сардины и другую;

Мясо птицы: индейку, курицу;

Каши из овса, гречки, пшена;

Коричневый или дикий рис;

Пряную зелень: базилик, укроп, имбирь, розмарин, тимьян, куркуму;

Растительные масла холодного отжима.

В них содержится много питательных веществ, укрепляющих иммунную систему, подавляющих рост грибков.

Употребление продуктов, богатых пробиотиками – хороший способ пополнить численность полезной микрофлоры в кишечнике. Предотвратить чрезмерный рост патогенной.

К таким продуктам относятся:

Молочнокислые: йогурт, кефир, тан, ряженка и другие;

Квашенные (ферментированные) овощи: капуста, огурцы, маринованные оливки.

Сахар заменить натуральными подсластителями, например, стевией.

Пить травяные чаи с ромашкой, эхинацей, тысячелистником, душицей. Пейте не сладкий клюквенный сок.

Не забывать о соблюдение питьевого режима.

Что нельзя есть

Большинство диетологов сходятся во мнении, что сладкие, мучные дрожжевые продуктовые изделия, алкоголь способствуют росту грибков. Чтобы предотвратить их рост и размножение, в этот период следует исключить из своего питания:

Изделия из сдобной белой муки;

Высоко крахмалистые продукты;

Сладкие фрукты и ягоды, например, бананы, виноград;

Сухофрукты: финики, изюм и прочее;

Выдержанный (твердый, с плесенью) сыр;

Не употребляйте острые специи, приправы, пряности. Избегайте пить:

Алкоголь, включая пиво;

Сладкие фруктово-ягодные соки.

Исключите продукты, содержащие большое количество ароматизаторов, красителей, консервантов, подсластителей.

Придерживайтесь диеты минимум в течение месяца с начала заболевания.

Такой рацион также нужно соблюдать кормящим грудью женщинам, у малышей которых имеется молочница.

Биологически активные добавки

Ниже приведены некоторые из лучших добавок, которые можно использовать для лечения молочницы.

Бетаин – это соль, производная глицина. Помогает повысить выработку желудочной кислоты. Уравновешивает кислотно-щелочную среду в желудочно-кишечном тракте. Повышает уровень соляной кислоты в кишечнике. Это важно для правильного усвоения белков, поглощения витаминов и минералов.

При лечении оральной молочницы (и любой другой формы кандидоза) важно поддерживать надлежащий уровень желудочной кислоты, тем самым улучшая пищеварение.

Низкое содержание желудочной кислоты позволяет более крупным частицам пищи проникать в пищеварительный тракт, способствуя размножению вредных бактерий.

Купить добавку можно во многих магазинах здорового питания или в аптеке.

Внимание! Имеются противопоказания. Проконсультироваться с врачом перед применением.

Прием пищеварительных ферментов поможет организму переваривать и усваивать питательные вещества, расщеплять частицы пищи в кишечнике, предотвращая тем самым размножение вредных бактерий. Помогают уменьшить воспаление в кишечнике. Безопасны для кормящих матерей.

Какой препарат выбрать, лучше проконсультироваться с врачом.

Представляет собой насыщенную жирную кислоту с:

Содержится в кокосовом масле, коровьем молоке, грудном материнском.

Для взрослых необходимо принимать 1000 мг 3 раза в день.

Это южноамериканское растение известно под названием муравьиное дерево. Является одним из наиболее эффективных растительных препаратов для лечения кандиды. Содержит нафтохинон, который убивает бактерии, грибки, вирусы и паразитов.

Считается, что соединения растения воздействуют на клеточную мембрану дрожжей и грибков.

В виде добавки можно купить в некоторых компаниях сетевого маркетинга.

Пробиотики — одна из лучших добавок, которую можно принимать при лечении кандидоза. Они повышают количество полезных бактерий в кишечнике.

Выбирайте тот, в котором содержится не менее 20 миллиардов активных микроорганизмов.

О правилах приема проконсультироваться с врачом. Единственно, что нужно помнить, принимают пробиотики после еды.

Соблюдая правильную диету, можно значительно ускорить выздоровление, снизить неприятные симптомы течения болезни.

Тайны кандидоза — узнайте от врача

Диета при кандидозе полости рта – разрешенные и запрещенные продукты

Проблема активного размножения грибковых организмов рода Candida в полости рта встречается нередко.

Согласно исследованиям, более 65 процентов населения заражены грибковой инфекцией, но не знают о ее существовании, поскольку в норме грибок присутствует в естественной микрофлоре ротовой полости.

Однако после перенесения заболевания или в результате другой стрессовой для организма ситуации иммунитет ослабевает и микроорганизмы начинают обильно размножаться, вызывая заболевание кандидоз, или молочницу.

Диета при кандидозе ротовой полости – показания к назначению

Лечение кандидоза производится комплексно, включая прием лекарственных препаратов, обработку ротовой полости и соблюдение диеты. Последняя необходима для успешного избавления от болезни.

Необходимость ограничения в сфере питания вызвана несколькими факторами:

• Некоторые продукты являются источником пищи для грибка, способствуя его развитию, устранение их из рациона помогает снизить активность кандиды.
• Для развития грибка необходим определенный уровень рН, который у здорового человека несколько выше, а некоторые продукты способствуют повышению кислотности и организации благоприятной среды для микроорганизмов.
• Правильное питание помогает повысить иммунитет организма, что увеличивает его шансы в борьбе с заболеванием.

Показаниями для назначения диеты служат:

• Ощущение сухости во рту и появление небольших отеков.
• Образование творожистого белого налета, не сильно поднимающегося над слизистой ротовой полости, он легко убирается соскабливанием, а ткани под ним отечные и гиперемированные.
• Развитие эрозии под налетом, сопровождающееся резкой болью и жжением в процессе приема пищи или простого разговора.

Рацион при кандидозе

Основной целью питания при кандидозе является восстановление кислотно-щелочного баланса во рту и укрепление иммунитета пациента.

Соблюдение диеты необходимо на протяжении всего периода лечения, особенно строго ее необходимо придерживаться в начале лечения.

Стоит заметить, что правильное питание заключается не только в строгом соблюдении набора определенных продуктов, но и в соблюдении режима, а также в получении достаточного количества ценных микроэлементов и витаминов.

Средняя степень поражения обычно требует десятидневного курса диеты, длительность курса может увеличиваться по решению врача.

Питание при кандидозе строится на принципах рациональности и в целом соответствует рекомендациям по здоровому питанию. В основе рациона должны быть свежие овощи, их дополняют нежирными мясом и рыбой, крупами (особенно гречкой) и яйцами. Употребление фруктов – непростой вопрос. Они содержат кислоты, способные раздражать слизистую. Обсудить его стоит с лечащим врачом и прийти к совместному решению в зависимости от индивидуальных особенностей организма пациента.

Рекомендуется кисломолочная продукция, содержащая микроорганизмы, противодействующие грибкам, но при этом полезные для пищеварительной системы организма.

Употреблять еду рекомендуется в теплом виде. Жареная, копченая, острая и соленая пища сильно воздействуют на воспаленные ткани слизистой, вызывая болевые ощущения у больного.

Использование пюре и мелко измельченных кусочков позволит минимально травмировать слизистую.

Рекомендуется соблюдать режим питания, употребляя пищу 5-6 раз в день небольшими порциями. У людей, привыкших к жирной пище, в первое время может возникать чувство голода, которое через пару дней проходит, стоит только организму перестроиться на новую систему питания.

Продукты, которые разрешены

Меню при кандидозе довольно разнообразно и включает широкий список продуктов:

• В первую очередь это овощи: капуста, огурцы, шпинат, кабачки, перец, лук и чеснок, а также разнообразная зелень. Эти продукты богаты витаминами и клетчаткой, они нормализуют обмен веществ, стимулируют собственный иммунитет, а некоторые еще и обладают противогрибковым действием. При этом картошку, фасоль, морковь и горошек нужно употреблять в меньших количествах – не чаще двух раз в неделю.
• Мясо, рыба и морепродукты – источники полноценного белка, который грибки не могут перерабатывать, а значит, использовать для своего питания.
• Среди круп наиболее предпочтительны гречневая и овсяная, содержащие меньшее количество углеводов. Шлифованный рис или манку следует немного ограничить, а вот крупы с минимальной обработкой содержат большее количество полезных питательных веществ, поэтому могут использоваться более широко.
• Рекомендуется вся кисломолочная продукция и сыры за исключением тех, что содержат в себе плесень. Кисломолочные продукты хорошо нормализуют рН пищеварительной системы, не содержат сахаров и легко усваиваются организмом.
• Растительные масла могут входить в рацион, особенно в качестве заправки, но не как основы для жарки или фритюра. Особенно полезными считаются кокосовое, льняное и оливковое масла.
• В качестве напитков могут использоваться компоты и настои из трав, различные взвары и натуральные соки. Не только получить полезные вещества, но и бороться с грибками помогают травяные отвары, если они сварены из трав и ягод, обладающих противогрибковым действием.
• В небольшом количестве рекомендуется употребление орехов и фруктов, среди них желательно выбирать виды, содержащие минимальное количество сахаров, являющихся основным источником питания грибков. Кислые фрукты также могут травмировать слизистую, поэтому их используют осторожно.
• Выпечка может входить в меню, но она должна быть в ограниченных количествах и не содержать дрожжей и продуктов их переработки.

Появился белый налет во рту? Кандидозы полости рта – симптомы болезни и методы лечения. Эта статья будет полезна для вас.

Миндалины защищают организм от попадания инфекций. О чем говорят рыхлые миндалины и как их лечить, читайте тут.

Следующий симптом должен насторожить каждого – запах кала изо рта. О причинах проблемы читайте в этом материале.

Запрещенные продукты

Список запрещенных продуктов содержит не меньше пунктов.

Причиной их исключения служит сильное воздействие на воспаленную слизистую или возможность стать источником энергии для грибков.

К запрещенным продуктам относят:

• Сладости, они включают любые продукты, содержащие большое количество сахаров, в том числе и мед. Сюда попадают не только конфеты и шоколад, но и промышленно изготовленные соки, все виды варенья и джемов, мороженое, газированные напитки, выпечка. Они выступают идеальной средой для размножения грибков кандида и не только, резко ухудшая состояние полости рта.
• Продукты, содержащие дрожжи или плесень. Это грибы, продукты брожения, такие как квас и пиво, квашеная капуста, пророщенные зерна злаков, сыр с плесенью, напиток из чайного гриба и продукты, содержащие глутамат натрия. Развитие разных видов грибков происходит примерно в одинаковых условиях, и попадание новых возбудителей может только осложнить основное заболевание.
• Выпечка с дрожжами содержит одновременно две группы вредных веществ: сахар и другие углеводы и дрожжи. Она служит прекрасным источником для размножения грибков, поэтому большинство сортов хлеба и мучных изделий исключается.
• Чистое молоко содержит молочный сахар – лактозу, поэтому тоже недопустимо при кандидозе, но после сквашивания, когда сахар будет переработан бактериями в молочную кислоту, наоборот, рекомендуется.
• Сладкие фрукты: финики, виноград, бананы, апельсины и мандарины. Они ограничиваются по тем же соображениям.
• Алкоголь, чай и кофе, а также различные копчености и консервы раздражают слизистую рта и снижают иммунитет пациента, поэтому их употребление недопустимо в период лечения и некоторое время после его завершения.

Многие люди являются носителями грибков рода кандида. Молочница во рту у взрослых проявляет себя лишь на фоне пониженного иммунитета.

Почему образуются трещины на языке и как от них избавиться, расскажем в этой теме.

Видео на тему

Кандидоз полости рта. Какую диету соблюдать во время лечения?

Кандидоз полости рта встречается не только у грудных младенцев, он бывает и у взрослых людей, принося с собой массу неприятных моментов. Это заболевание вызывается условно патогенными грибами рода Candida, которые в некотором количестве присутствуют в организме каждого человека и становятся патогенными при возникновении благоприятных условий для бурного размножения.

Спровоцировать кандидоз могут:

• дисбактериоз, появляющийся при длительном приеме антибиотиков или кортикостероидных препаратов, некоторых противозачаточных таблеток;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• нарушения углеводного обмена в организме (в частности, сахарный диабет);
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• недостаток в организме витаминов группы В и К;
• травмирование слизистой полости рта, особенно при наличии плохо подобранных протезов;
• снижение иммунитета.

Клиническая картина при кандидозе бывает разной в зависимости от формы заболевания, но главный признак — наличие на слизистой во рту белого творожистого налета, расположенного очагами или сплошным тонким слоем на языке, деснах, в глотке. При этом симптомами заболевания являются очень неприятные, и даже болезненные ощущения, зуд, жжение.

Кандидоз не так безобиден, как может показаться на первый взгляд. Если его не лечить, то он распространяется дальше, поражая пищевод и даже внутренние органы. Общий курс лечения обычно составляет 10−14 дней.

Решение проблемы кандидоза зависит не только от правильно проведенной диагностики и назначенных врачом препаратов, но и от строгого соблюдения специальной диеты. Зачастую рекомендации просто уменьшить употребление некоторых видов продуктов не дают желаемого результата: на фоне правильно проводимого курса лечения возникают повторные рецидивы, и всё приходится начинать сначала.

Именно поэтому, чтобы в кратчайшие сроки избавиться от кандидоза, нужно строго соблюдать диету, особенно на начальном этапе лечения заболевания.

Категорически нельзя!

Можно и нужно!

Это основная и самая успешная диета для скорого излечения. Теперь — немного конкретнее о том, что можно.

Виды мяса для включения в рацион: нежирная говядина, курятина, индюшатина, баранина, оленина, мясо страуса, фазана. Ну и рыба — только желательно нежирная. Исключить: колбасные изделия, бекон, копчености

Яйца — идеальный белковый продукт. Из молочных продуктов можно несладкий йогурт с бифидобактериями и иногда совсем немного масла и нежирного творога, можно сыры с низким содержанием лактозы (моцарелла, швейцарский ).

Низкоуглеводные овощи, подходящие для этой диеты: капуста белокочанная, цветная, салат, шпинат, огурцы, лук, чеснок, зеленый перец, авокадо (превосходно стабилизирует уровень сахара в крови), помидоры (в них мало углеводов, но много кислоты, поэтому их прием нужно просто контролировать — если будут провоцировать обострение, исключить из рациона).

Картофель, морковь, бобовые — можно в очень ограниченном количестве, но лучше исключить, т.к. в них много углеводов.

Во время лечения некоторые могут употреблять фрукты без последствий, а у кого-то заболевание обостряется. Но поскольку витамины необходимы, то нужно подобрать для себя подходящие фрукты, ориентируясь на их сладость. По содержанию сахара они подразделяются на три группы.

С высоким содержанием: апельсины, бананы, виноград, финики.
Со средним: абрикосы, дыни, персики, яблоки.
С низким: груши, ежевика, малина, земляника, черника.

Если орехи не создают проблем, то их тоже можно включить в диету, но только не в начальной её фазе, а во второй половине. Арахис и фисташки лучше не употреблять; орехи кешью содержат высокое количество углеводов; макадамия, лесные, грецкие и миндаль — поменьше.

Кое-какие нюансы

В процессе соблюдения этой диеты может возникнуть неодолимая тяга к сладкому, но все же лучше не соблазняться на конфеты и сладости, а побаловать себя чем-то менее нужным возбудителю кандидоза для размножения (например, позволить себе немного кураги). Можно приготовить себе десерт с использованием подсластителей, которые имеют некоторую пищевую ценность и распадаются в организме гораздо медленнее сахара: эритрит, кленовый или рисовый сироп, агава, стевия.

В конце лечения, добившись состояния стабильного улучшения, можно расширить диету, постепенно включая в неё углеводные продукты. Но если происходит обострение, нужно на какое-то время снова вернуться на строгие принципы начальной фазы диеты.

Первоначально на этой диете вы можете чувствовать себя ослабленными и постоянно голодными, несмотря на высокое содержание в рационе мяса и других белков.

В это время идет приспосабливание организма к низкому уровню углеводов и коварные кандиды просто вопят и требуют сахара для своей жизнедеятельности. Не поддавайтесь на провокации, такой рацион вреда не принесет, лишь позволит скорее справиться с болезнью.

Статья носит ознакомительный и рекомендательный характер. В любом случае при кандидозе необходима консультация квалифицированного врача.