Диета при кандидозе (молочнице)
Диета при кандидозе (молочнице)
Кандидоз – это заболевание, возбудителем которого являются дрожжевые грибки. В результате их повышенной активности происходит загрязнение микрофлоры и засорение слизистых оболочек.
Чаще всего болезнь поражает половые органы, ротовую полость, кишечник, желудок или кожу, и во всех случаях требуется соблюдение диеты.
Особенности питания при кандидозе
Кандидоз чаще всего проявляется вследствие ослабления иммунитета, но есть и другие причины, которые могут его спровоцировать:
- Инфицирование новорожденного во время родов, если им больна мать. Сюда же относится и кормление грудью;
- Гормональные нарушения;
- Частые и сильные стрессы;
- Длительный прием гормональных препаратов;
- Частая смена партнеров, т.к. болезнь передается половым путем;
- Сахарный диабет.
Симптомы кандидоза зависят от области поражения:
- Влагалище: белые творожистые выделения, зуд, дискомфорт во время половых актов и при мочеиспускании;
- Ротовая полость: болезненные белые пятна на щеках, языке и деснах;
- Мужские половые органы: жжение, зуд и боль, сероватый налет;
- ЖКТ: снижение аппетита, неприятный привкус во рту, повышение температуры тела, боли в верхней части живота, рвота с белыми пленками и кровью.
Нужна ли диета при кандидозе
Разумеется, лечебная диета при кандидозе кишечника и других органов обязательна для больных, потому как она вкупе с противогрибковыми препаратами позволяет добиться скорейшего излечения. Более того, без диеты лечение медикаментами носит временный характер и велик риск рецидива кандидоза.
Если вовремя не предпринять меры для лечения, повышается риск таких осложнений, как нефрит, эндокардит и менингит, к тому же грибки имеют свойство быстро распространяться и поражать нетронутые органы.
Основным принципом диеты для больных кандидозом ротовой полости является запрет на продукты, провоцирующие размножение грибков:
- Сладкие фрукты;
- Газированные напитки, квас;
- Ненатуральные соки;
- Фруктоза, лактоза (молоко), глюкоза;
- Сахар (коричневый в том числе), мед, сахарная пудра;
- Любой алкоголь;
- Жирные блюда;
- Спиртное;
- Грибы;
- Соленья, копчености, жареное и маринады;
- Кондитерские изделия;
- Крахмалистые овощи – ограниченно.
Рацион лечебного диетического питания при кандидозе рта и горла рекомендуется составлять из куриных яиц, нежирных сортов рыбы и мяса, низкоуглеводных фруктов, некрахмалистых овощей и кисломолочных продуктов.
Диета при кандидозе ЖКТ: меню и особенности лечебного питания
Для быстрого выздоровления при поражении ЖКТ нужно следовать простым принципам:
- Основное преимущество в рационе стоит отдавать белковой пище: мясу, кисломолочным продуктам, рыбе, яйцам, а фрукты и овощи – ограничить;
- Помимо соблюдения диеты при кандидозе желудка и кишечника дополнительно рекомендуется принимать препараты для восстановления кишечной микрофлоры.
- Питаться нужно 5-6 раз в день небольшими порциями;
- Перед использованием диеты рекомендуется получить консультацию у врача.
Диета — стол №4 при кандидозе: пример однодневного меню
Данный стол назначается при поражении кишечника, а ее меню выглядит следующим образом:
- Завтракаем овсяной кашей, творогом и чаем;
- На ланч пьем отвар шиповника;
- Обедаем протертой рисовой кашей, паровыми тефтелями и нежирным куриным супом;
- Полдничаем 100 г натурального йогурта;
- Ужинаем паровым омлетом и киселем.
Диета при кандидозе полости рта
Для восстановления ротовой полости необходимо исключить перечисленные выше вредные продукты и включить в рацион пищу, способствующую выздоровлению:
- Цитрусовые;
- Тушеные и свежие овощи;
- Морковный сок;
- Чеснок;
- Яйца и постное мясо;
- Орехи;
- Травяные чаи;
- Морепродукты.
При кандидозе у женщин
При молочнице следует употреблять продукты, обладающие антибактериальным и противогрибковым эффектом:
- Чеснок, натуральные йогурты;
- Морепродукты, бурый рис, овсянка и гречка;
- Травяные чаи из ромашки, люцерны или клевера;
- Петрушка, укроп, огурцы, брокколи.
При кандидозе у мужчин
Представители сильного пола менее подвержены кандидозу, однако при такой болезни и им необходимо придерживаться диеты от 4 до 12 месяцев:
- Не употреблять острые продукты и соусы;
- Отказаться от спиртного на время лечения;
- Кушать только нежирные блюда, приготовленные на пару, тушеные или вареные.
Диета для профилактики кандидоза
Чтобы предотвратить появление кандидоза, стоит придерживаться нехитрых правил питания:
- Не злоупотреблять сладостями и иной вредной для организма пищей;
- Употреблять в пищу только натуральные и нежирные продукты.
Отзывы врачей о диете при кандидозе
«При молочнице имеет большое значение восстановление здоровой микрофлоры, чего можно добиться только с помощью лекарств и диеты. Если употреблять вредные при такой болезни продукты, то состояние может только ухудшиться»
«Конечно, кандидоз кожи встречается редко, но если была диагностирована такая болезнь, диеты придерживаться все же придется. Во-первых, запрещенные ею продукты провоцируют обострение симптомов, ну а во-вторых – действие лекарств без правильного питания менее эффективно»
«Молочница может проходить и сама по себе без лечения, но во избежание осложнений все же нужно пить назначенные врачом лекарства и соблюдать диету: она помогает восстановить микрофлору быстрее, к тому же способствует повышению иммунитета, что немаловажно при такой болезни».
Советы как избежать заболевания кандидозом:
- Не допускать случайных половых контактов;
- Соблюдать гигиену;
- Контролировать уровень сахара в крови;
- Не принимать антибиотики без острой необходимости;
- Правильно питаться.
Таких мер профилактики кадидоза достаточно для того, чтобы избежать заражения или повторного появления болезни.
Особенности диеты и питания при кандидозе полости рта
Наиболее распространенная оральная грибковая инфекция вызывается дрожжами Candida. Они являются нормальным компонентом пищеварительного и вагинального тракта. До определенного времени не вызывают никаких проблем. Изменения в ротовой полости, возникающие при определенных обстоятельствах, могут вызвать размножение грибка и привести к появлению молочницы.
Что такое кандидоз полости рта
Является разновидностью молочницы, только в полости рта. Может поражать заднюю стенку гортани, пищевод.
Вызывается грибками Candida albicans. Также может быть вызван другими видами, такими как C. krusei, C. parapsilosi, C. glabrata, C. tropicalis и C. dubliniensis.
Чаще встречается у грудничков и детей младшего возраста, пожилых людей. Как осложнение может быть после лечения антибиотиками, у ВИЧ-зараженных, онкобольных и других людей с ослабленной иммунной системой.
Согласно статистике, кандидозом полости рта болеют 45 процентов грудных детей и 60 процентов взрослых, имеющих зубные протезы.
В зону риска попадают те, у кого нарушено нормальное слюноотделение.
Еще наиболее частая причина – плохая гигиена полости рта.
К основным симптомам относят:
Жгучую боль в полости рта;
Изменение вкусовых ощущений;
Трудности с глотанием жидкости и пищи;
Белый, похожий на творог, налет на языке, слизистой губ, гортани, пищеводе.
Для лечения используют различные противогрибковые препараты, лекарственные травы и другие домашние средства. Немаловажную роль играет питание.
Что можно есть
Существует тесная связь между тем, что мы едим, и здоровьем. Однако подход к питанию для профилактики и лечения кандидоза сложен и противоречив. Нет единого рецепта для всех. Тем не менее, есть некоторые основные рекомендации, которые помогут снизить риск проявления болезни.
Диета играет огромную роль в лечении любого типа дрожжевой или грибковой инфекции. Одним из основных факторов развития болезни являются простые сахара, которые питают грибки.
Исключение из рациона сладкой пищи «выбьет» почву для размножения кандиды. К ним относятся любые продукты, содержащие сахар в любой форме, который организм способен переработать в глюкозу. Даже сладкие фрукты, мед.
Кандидоз полости рта может изменить вкус, затруднить прием пищи. Поэтому рекомендуется есть мягкую, прохладную и не острую пищу. Избегать продуктов, которые могут раздражать слизистую.
Для ускорения выздоровления рекомендуется употреблять:
Темную листовую зелень;
Свежие не крахмалистые овощи;
Не сладкие фрукты и ягоды;
Жирную рыбу: лосось, сардины и другую;
Мясо птицы: индейку, курицу;
Каши из овса, гречки, пшена;
Коричневый или дикий рис;
Пряную зелень: базилик, укроп, имбирь, розмарин, тимьян, куркуму;
Растительные масла холодного отжима.
В них содержится много питательных веществ, укрепляющих иммунную систему, подавляющих рост грибков.
Употребление продуктов, богатых пробиотиками – хороший способ пополнить численность полезной микрофлоры в кишечнике. Предотвратить чрезмерный рост патогенной.
К таким продуктам относятся:
Молочнокислые: йогурт, кефир, тан, ряженка и другие;
Квашенные (ферментированные) овощи: капуста, огурцы, маринованные оливки.
Сахар заменить натуральными подсластителями, например, стевией.
Пить травяные чаи с ромашкой, эхинацей, тысячелистником, душицей. Пейте не сладкий клюквенный сок.
Не забывать о соблюдение питьевого режима.
Что нельзя есть
Большинство диетологов сходятся во мнении, что сладкие, мучные дрожжевые продуктовые изделия, алкоголь способствуют росту грибков. Чтобы предотвратить их рост и размножение, в этот период следует исключить из своего питания:
Изделия из сдобной белой муки;
Высоко крахмалистые продукты;
Сладкие фрукты и ягоды, например, бананы, виноград;
Сухофрукты: финики, изюм и прочее;
Выдержанный (твердый, с плесенью) сыр;
Не употребляйте острые специи, приправы, пряности. Избегайте пить:
Алкоголь, включая пиво;
Сладкие фруктово-ягодные соки.
Исключите продукты, содержащие большое количество ароматизаторов, красителей, консервантов, подсластителей.
Придерживайтесь диеты минимум в течение месяца с начала заболевания.
Такой рацион также нужно соблюдать кормящим грудью женщинам, у малышей которых имеется молочница.
Биологически активные добавки
Ниже приведены некоторые из лучших добавок, которые можно использовать для лечения молочницы.
Бетаин – это соль, производная глицина. Помогает повысить выработку желудочной кислоты. Уравновешивает кислотно-щелочную среду в желудочно-кишечном тракте. Повышает уровень соляной кислоты в кишечнике. Это важно для правильного усвоения белков, поглощения витаминов и минералов.
При лечении оральной молочницы (и любой другой формы кандидоза) важно поддерживать надлежащий уровень желудочной кислоты, тем самым улучшая пищеварение.
Низкое содержание желудочной кислоты позволяет более крупным частицам пищи проникать в пищеварительный тракт, способствуя размножению вредных бактерий.
Купить добавку можно во многих магазинах здорового питания или в аптеке.
Внимание! Имеются противопоказания. Проконсультироваться с врачом перед применением.
Прием пищеварительных ферментов поможет организму переваривать и усваивать питательные вещества, расщеплять частицы пищи в кишечнике, предотвращая тем самым размножение вредных бактерий. Помогают уменьшить воспаление в кишечнике. Безопасны для кормящих матерей.
Какой препарат выбрать, лучше проконсультироваться с врачом.
Представляет собой насыщенную жирную кислоту с:
Содержится в кокосовом масле, коровьем молоке, грудном материнском.
Для взрослых необходимо принимать 1000 мг 3 раза в день.
Это южноамериканское растение известно под названием муравьиное дерево. Является одним из наиболее эффективных растительных препаратов для лечения кандиды. Содержит нафтохинон, который убивает бактерии, грибки, вирусы и паразитов.
Считается, что соединения растения воздействуют на клеточную мембрану дрожжей и грибков.
В виде добавки можно купить в некоторых компаниях сетевого маркетинга.
Пробиотики — одна из лучших добавок, которую можно принимать при лечении кандидоза. Они повышают количество полезных бактерий в кишечнике.
Выбирайте тот, в котором содержится не менее 20 миллиардов активных микроорганизмов.
О правилах приема проконсультироваться с врачом. Единственно, что нужно помнить, принимают пробиотики после еды.
Соблюдая правильную диету, можно значительно ускорить выздоровление, снизить неприятные симптомы течения болезни.
Тайны кандидоза — узнайте от врача
Диета при кандидозе полости рта – разрешенные и запрещенные продукты
Проблема активного размножения грибковых организмов рода Candida в полости рта встречается нередко.
Согласно исследованиям, более 65 процентов населения заражены грибковой инфекцией, но не знают о ее существовании, поскольку в норме грибок присутствует в естественной микрофлоре ротовой полости.
Однако после перенесения заболевания или в результате другой стрессовой для организма ситуации иммунитет ослабевает и микроорганизмы начинают обильно размножаться, вызывая заболевание кандидоз, или молочницу.
Диета при кандидозе ротовой полости – показания к назначению
Лечение кандидоза производится комплексно, включая прием лекарственных препаратов, обработку ротовой полости и соблюдение диеты. Последняя необходима для успешного избавления от болезни.
Необходимость ограничения в сфере питания вызвана несколькими факторами:
- Некоторые продукты являются источником пищи для грибка, способствуя его развитию, устранение их из рациона помогает снизить активность кандиды.
- Для развития грибка необходим определенный уровень рН, который у здорового человека несколько выше, а некоторые продукты способствуют повышению кислотности и организации благоприятной среды для микроорганизмов.
- Правильное питание помогает повысить иммунитет организма, что увеличивает его шансы в борьбе с заболеванием.
Показаниями для назначения диеты служат:
- Ощущение сухости во рту и появление небольших отеков.
- Образование творожистого белого налета, не сильно поднимающегося над слизистой ротовой полости, он легко убирается соскабливанием, а ткани под ним отечные и гиперемированные.
- Развитие эрозии под налетом, сопровождающееся резкой болью и жжением в процессе приема пищи или простого разговора.
Рацион при кандидозе
Основной целью питания при кандидозе является восстановление кислотно-щелочного баланса во рту и укрепление иммунитета пациента.
Соблюдение диеты необходимо на протяжении всего периода лечения, особенно строго ее необходимо придерживаться в начале лечения.
Стоит заметить, что правильное питание заключается не только в строгом соблюдении набора определенных продуктов, но и в соблюдении режима, а также в получении достаточного количества ценных микроэлементов и витаминов.
Средняя степень поражения обычно требует десятидневного курса диеты, длительность курса может увеличиваться по решению врача.
Питание при кандидозе строится на принципах рациональности и в целом соответствует рекомендациям по здоровому питанию. В основе рациона должны быть свежие овощи, их дополняют нежирными мясом и рыбой, крупами (особенно гречкой) и яйцами. Употребление фруктов – непростой вопрос. Они содержат кислоты, способные раздражать слизистую. Обсудить его стоит с лечащим врачом и прийти к совместному решению в зависимости от индивидуальных особенностей организма пациента.
Рекомендуется кисломолочная продукция, содержащая микроорганизмы, противодействующие грибкам, но при этом полезные для пищеварительной системы организма.
Употреблять еду рекомендуется в теплом виде. Жареная, копченая, острая и соленая пища сильно воздействуют на воспаленные ткани слизистой, вызывая болевые ощущения у больного.
Использование пюре и мелко измельченных кусочков позволит минимально травмировать слизистую.
Рекомендуется соблюдать режим питания, употребляя пищу 5-6 раз в день небольшими порциями. У людей, привыкших к жирной пище, в первое время может возникать чувство голода, которое через пару дней проходит, стоит только организму перестроиться на новую систему питания.
Продукты, которые разрешены
Меню при кандидозе довольно разнообразно и включает широкий список продуктов:
- В первую очередь это овощи: капуста, огурцы, шпинат, кабачки, перец, лук и чеснок, а также разнообразная зелень. Эти продукты богаты витаминами и клетчаткой, они нормализуют обмен веществ, стимулируют собственный иммунитет, а некоторые еще и обладают противогрибковым действием. При этом картошку, фасоль, морковь и горошек нужно употреблять в меньших количествах – не чаще двух раз в неделю.
- Мясо, рыба и морепродукты – источники полноценного белка, который грибки не могут перерабатывать, а значит, использовать для своего питания.
- Среди круп наиболее предпочтительны гречневая и овсяная, содержащие меньшее количество углеводов. Шлифованный рис или манку следует немного ограничить, а вот крупы с минимальной обработкой содержат большее количество полезных питательных веществ, поэтому могут использоваться более широко.
- Рекомендуется вся кисломолочная продукция и сыры за исключением тех, что содержат в себе плесень. Кисломолочные продукты хорошо нормализуют рН пищеварительной системы, не содержат сахаров и легко усваиваются организмом.
- Растительные масла могут входить в рацион, особенно в качестве заправки, но не как основы для жарки или фритюра. Особенно полезными считаются кокосовое, льняное и оливковое масла.
- В качестве напитков могут использоваться компоты и настои из трав, различные взвары и натуральные соки. Не только получить полезные вещества, но и бороться с грибками помогают травяные отвары, если они сварены из трав и ягод, обладающих противогрибковым действием.
- В небольшом количестве рекомендуется употребление орехов и фруктов, среди них желательно выбирать виды, содержащие минимальное количество сахаров, являющихся основным источником питания грибков. Кислые фрукты также могут травмировать слизистую, поэтому их используют осторожно.
- Выпечка может входить в меню, но она должна быть в ограниченных количествах и не содержать дрожжей и продуктов их переработки.
Появился белый налет во рту? Кандидозы полости рта – симптомы болезни и методы лечения. Эта статья будет полезна для вас.
Миндалины защищают организм от попадания инфекций. О чем говорят рыхлые миндалины и как их лечить, читайте тут.
Следующий симптом должен насторожить каждого – запах кала изо рта. О причинах проблемы читайте в этом материале.
Запрещенные продукты
Список запрещенных продуктов содержит не меньше пунктов.
Причиной их исключения служит сильное воздействие на воспаленную слизистую или возможность стать источником энергии для грибков.
К запрещенным продуктам относят:
- Сладости, они включают любые продукты, содержащие большое количество сахаров, в том числе и мед. Сюда попадают не только конфеты и шоколад, но и промышленно изготовленные соки, все виды варенья и джемов, мороженое, газированные напитки, выпечка. Они выступают идеальной средой для размножения грибков кандида и не только, резко ухудшая состояние полости рта.
- Продукты, содержащие дрожжи или плесень. Это грибы, продукты брожения, такие как квас и пиво, квашеная капуста, пророщенные зерна злаков, сыр с плесенью, напиток из чайного гриба и продукты, содержащие глутамат натрия. Развитие разных видов грибков происходит примерно в одинаковых условиях, и попадание новых возбудителей может только осложнить основное заболевание.
- Выпечка с дрожжами содержит одновременно две группы вредных веществ: сахар и другие углеводы и дрожжи. Она служит прекрасным источником для размножения грибков, поэтому большинство сортов хлеба и мучных изделий исключается.
- Чистое молоко содержит молочный сахар – лактозу, поэтому тоже недопустимо при кандидозе, но после сквашивания, когда сахар будет переработан бактериями в молочную кислоту, наоборот, рекомендуется.
- Сладкие фрукты: финики, виноград, бананы, апельсины и мандарины. Они ограничиваются по тем же соображениям.
- Алкоголь, чай и кофе, а также различные копчености и консервы раздражают слизистую рта и снижают иммунитет пациента, поэтому их употребление недопустимо в период лечения и некоторое время после его завершения.
Многие люди являются носителями грибков рода кандида. Молочница во рту у взрослых проявляет себя лишь на фоне пониженного иммунитета.
Почему образуются трещины на языке и как от них избавиться, расскажем в этой теме.
Видео на тему
Кандидоз полости рта. Какую диету соблюдать во время лечения?
Кандидоз полости рта встречается не только у грудных младенцев, он бывает и у взрослых людей, принося с собой массу неприятных моментов. Это заболевание вызывается условно патогенными грибами рода Candida, которые в некотором количестве присутствуют в организме каждого человека и становятся патогенными при возникновении благоприятных условий для бурного размножения.
Спровоцировать кандидоз могут:
- дисбактериоз, появляющийся при длительном приеме антибиотиков или кортикостероидных препаратов, некоторых противозачаточных таблеток;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- нарушения углеводного обмена в организме (в частности, сахарный диабет);
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- недостаток в организме витаминов группы В и К;
- травмирование слизистой полости рта, особенно при наличии плохо подобранных протезов;
- снижение иммунитета.
Клиническая картина при кандидозе бывает разной в зависимости от формы заболевания, но главный признак — наличие на слизистой во рту белого творожистого налета, расположенного очагами или сплошным тонким слоем на языке, деснах, в глотке. При этом симптомами заболевания являются очень неприятные, и даже болезненные ощущения, зуд, жжение.
Кандидоз не так безобиден, как может показаться на первый взгляд. Если его не лечить, то он распространяется дальше, поражая пищевод и даже внутренние органы. Общий курс лечения обычно составляет 10−14 дней.
Решение проблемы кандидоза зависит не только от правильно проведенной диагностики и назначенных врачом препаратов, но и от строгого соблюдения специальной диеты. Зачастую рекомендации просто уменьшить употребление некоторых видов продуктов не дают желаемого результата: на фоне правильно проводимого курса лечения возникают повторные рецидивы, и всё приходится начинать сначала.
Именно поэтому, чтобы в кратчайшие сроки избавиться от кандидоза, нужно строго соблюдать диету, особенно на начальном этапе лечения заболевания.
Категорически нельзя!
Можно и нужно!
Это основная и самая успешная диета для скорого излечения. Теперь — немного конкретнее о том, что можно.
Виды мяса для включения в рацион: нежирная говядина, курятина, индюшатина, баранина, оленина, мясо страуса, фазана. Ну и рыба — только желательно нежирная. Исключить: колбасные изделия, бекон, копчености
Яйца — идеальный белковый продукт. Из молочных продуктов можно несладкий йогурт с бифидобактериями и иногда совсем немного масла и нежирного творога, можно сыры с низким содержанием лактозы (моцарелла, швейцарский ).
Низкоуглеводные овощи, подходящие для этой диеты: капуста белокочанная, цветная, салат, шпинат, огурцы, лук, чеснок, зеленый перец, авокадо (превосходно стабилизирует уровень сахара в крови), помидоры (в них мало углеводов, но много кислоты, поэтому их прием нужно просто контролировать — если будут провоцировать обострение, исключить из рациона).
Картофель, морковь, бобовые — можно в очень ограниченном количестве, но лучше исключить, т.к. в них много углеводов.
Во время лечения некоторые могут употреблять фрукты без последствий, а у кого-то заболевание обостряется. Но поскольку витамины необходимы, то нужно подобрать для себя подходящие фрукты, ориентируясь на их сладость. По содержанию сахара они подразделяются на три группы.
С высоким содержанием: апельсины, бананы, виноград, финики.
Со средним: абрикосы, дыни, персики, яблоки.
С низким: груши, ежевика, малина, земляника, черника.
Если орехи не создают проблем, то их тоже можно включить в диету, но только не в начальной её фазе, а во второй половине. Арахис и фисташки лучше не употреблять; орехи кешью содержат высокое количество углеводов; макадамия, лесные, грецкие и миндаль — поменьше.
Кое-какие нюансы
В процессе соблюдения этой диеты может возникнуть неодолимая тяга к сладкому, но все же лучше не соблазняться на конфеты и сладости, а побаловать себя чем-то менее нужным возбудителю кандидоза для размножения (например, позволить себе немного кураги). Можно приготовить себе десерт с использованием подсластителей, которые имеют некоторую пищевую ценность и распадаются в организме гораздо медленнее сахара: эритрит, кленовый или рисовый сироп, агава, стевия.
В конце лечения, добившись состояния стабильного улучшения, можно расширить диету, постепенно включая в неё углеводные продукты. Но если происходит обострение, нужно на какое-то время снова вернуться на строгие принципы начальной фазы диеты.
Первоначально на этой диете вы можете чувствовать себя ослабленными и постоянно голодными, несмотря на высокое содержание в рационе мяса и других белков.
В это время идет приспосабливание организма к низкому уровню углеводов и коварные кандиды просто вопят и требуют сахара для своей жизнедеятельности. Не поддавайтесь на провокации, такой рацион вреда не принесет, лишь позволит скорее справиться с болезнью.
Статья носит ознакомительный и рекомендательный характер. В любом случае при кандидозе необходима консультация квалифицированного врача.