Витамин В1 (тиамин) и его роль для нашего организма
Витамин В1 (тиамин) и его роль для нашего организма
Тиамин или витамин В1 – это водорастворимое вещество, без цвета. В щелочной среде он полностью разрушается, но устойчивый к нагреву, в особенности в кислой среде.
Этот витамин крайне необходим для организма человека, он участвует во многих процессах, отвечает за работу сердца, центральной нервной системы и работу ЖКТ.
Витамин прекрасно усваивается организмом и не требует никаких дополнительных веществ для этого. Снижение усвояемости возможно при злоупотреблении кофе и алкогольными напитками.
Функции витамина В1 в организме человека
Существует множество причин, по которым необходимо следить за количеством тиамина в организме, а именно:
- Он участвует в метаболических процессах. Он участвует в процессе выработки АТФ, который, в свою очередь, является участником процессов формирования энергии в организме. Тиамин отвечает за полноценное расщепление белковых и жировых продуктов.
- Витамин участвует в процессе работы нервной системы, он требуется для нормальной работы мозга. Если наблюдается его недостаток, то у человека появляются проблемы с памятью и координацией движения. Дефицит может проявляться в виде депрессии и апатии.
- Он благотворно сказывается на работе сердечнососудистой системы. В частности, он помогает держать под контролем работу сердечных желудочков.
- Тиамин улучшает работу иммунной системы и повышает мышечный тонус.
- Витамин В1 улучшает работу желудка и помогает выработать достаточно количество соляной кислоты.
- Витамин отвечает за нормализацию работы головного мозга. Он защищает мозг от развития мозжечкового синдрома.
- Тиамин является эффективным профилактическим средством от развития патологий зрительного органа. Он защищает глаза от появления катаракты и глаукомы. Отвечает за нормальную передачу зрительных импульсов к головному мозгу.
Витамин В1 помогает справиться с алкоголизмом. В особенности его требуется большое количество, если зависимый от алкоголя человек употребляет мало пищи. Он снижает симптоматику от употребления алкоголя.
Тиамин наряду с витаминами В12 и В9 участвует в процессе синтеза аминокислот, в частности, метионина, который обеззараживает и выводит токсичные вещества из организма.
При одновременном введении витаминов В1 и В12 и В6, тиамин усиливает действие последних двух. В активную форму витамин переходит при взаимодействии с магнием, такое сочетание выступает настоящим катализатором для человеческого организма.
Разрушение витамина происходит не только при поступлении в организм кофе и спирта, но и соков и табачного дыма.
Может ли витамин В1 нанести вред
На самом деле, переизбыток витамина в организме и как следствие вред, практически невозможен. Тиамин является водорастворимым веществом, поэтому не задерживается в организме, и покидает его естественным путем через выделительные системы.
Переизбыток и как следствие вред, может быть только в случае его введения через уколы. В этом случае есть риск развития аллергии, которая проявляется кожными высыпаниями и зудом.
Интересный факт, что витамин В1 полностью разлагается под действием кофе. По этой причине кофеманы сознательно выводят этот витамин из организма. Отсюда заболевания желудка и нервной системы.
Дневная норма В1
Чтобы тиамин принес только пользу организму, его следует употреблять в количестве от 1,3 до 2,6 мг в сутки. Увеличение дозы возможно при определенных заболеваниях, но установить дозу может только врач.
Продукты богатые витамином В1
Лучше всего, конечно, получать витамин В1 из продуктов питания. Самая большая его концентрация наблюдается в злаковых культурах и орешках. В большом количестве его можно встретить в следующих продуктах питания:
- бурый рис 2,3 мг;
- фисташки 1 мг;
- морские водоросли 2,66 мг;
- чечевица 0,50 мг;
- гречка 0,43 мг;
- зеленый горошек 0,9 мг;
- фасоль 0, 50 мг;
- спаржа 0,10 мг;
- овсяные хлопья из цельных зерен 0,49 мг;
- кедровые орешки 33,8 мг;
- соя 0,49 мг;
- апельсины 0,09 мг;
- пшенная каша 0,42 мг;
- цветная капуста — 0,10 мг.
Практически во всех овощах присутствует этот витамин, в большей или меньшей степени. Это помидоры, свекла, тыква, морковь, баклажаны. Меньше всего тиамина во фруктах. Проще говоря, при рациональном питании недостатка в организме витамина не должно наблюдаться.
Интересный факт, что во время варки бобовых культур тиамин полностью исчезает, но остается в воде, которой готовили блюдо.
Чем опасен дефицит В1
Недостаток часто наблюдается у лиц с анорексией, после оперативного вмешательства в кишечник или желудок. Часто дефицит появляется на фоне тяжелых физических нагрузок, при хронической диарее и болезнях почек. Повышенный индекс массы тела также может стать причиной появления недостатка тиамина, в особенности при показателе индекса массы тела выше 35 единиц.
Недостаток тиамина в организме может нанести непоправимый вред организму и здоровью человека. Прежде всего дефицит может стать причиной развития следующих патологий и состояний:
- ощущение жара в руках и ногах;
- нарушение работы пищеварительного тракта;
- бессонница;
- понос или, наоборот, запор;
- постоянное ощущение утомленности;
- раздражительность;
- онемение;
- периодические головные боли;
- депрессия;
- ухудшение координации;
- боли в конечностях;
- постоянное чувство голода;
- проблемы с нервной системой;
- одышка, при минимальной физической нагрузке и при отсутствии патологий сердца;
- снижение болевого порога;
- истощение.
На фоне дефицита витамина В1 могут возникать проблемы с памятью. Но самое опасное – это появление болезни бери-бери. А это заболевание, в свою очередь, может стать причиной тахикардии и паралича. Появляется одышка, боли в сердце, может наступить атрофия мышц, постоянно беспокоит общая слабость, масса тела снижается и кажется, что человек при движении шатается.
Препараты, содержащие серу в своем составе, уменьшают концентрацию витамина в организме.
Дефицит нередко возникает на фоне употребления рафинированных продуктов, чтобы исправить ситуацию в рацион рекомендуется включить цельнозерновой хлеб.
Избыток витамина В1
Хоть и редко, но все же избыток витамина встречается. Прежде всего, это можно понять по агрессивному состоянию. Начинается стремительное выпадение волос, появляется ломкость ногтей, ухудшается аппетит и появляется бессонница. Могут появляться трещины на кожном покрове, в особенности на руках. Некоторые люди отмечают скованность в движениях, кажется что руки и ноги ватные. Иногда появляется отечность и боли в суставах. У деток избыток витамина может проявляться в виде постоянных кровотечений из носа.
Польза В1 для детей
Для деток польза витамина В1 в том, что он стабилизирует обменные процессы и улучшает работу головного мозга, стимулирует процесс запоминания, то есть оказывает положительное действие на школьников.
Тиамин позволяет стабилизировать аппетит и усилить концентрацию внимания, поддерживает мышцы в тонусе и снижает болевые ощущения в зубах.
Дефицит витамина В1 у деток проявляется намного быстрее и симптоматика сильнее.
Витамин В1 при беременности
Витамин В1 крайне полезен для организма женщины во время вынашивания малыша. Он позволяет предотвратить появление невритов и периферических параличей. Тиамин улучшает мозговую деятельность и избавляет от депрессии. Витамин активизирует все процессы, происходящие в организме, восстанавливает защитные силы.
Будет полезен витамин при беременности в возрасте от 30 лет или при многоплодном вынашивании. Рекомендуется его употреблять, если женщина придерживается вегетарианства или неполноценно питается.
Следует помнить, что гипервитаминоз так же опасен, как и дефицит. По этой причине не стоит самостоятельно употреблять витамины, включая тиамин, только после консультации с врачом.
Тиамин – это витамин, который стимулирует мозговую деятельность и принимает участие в работе ЦНС, поэтому его дефицит может стать причиной появления ряда заболеваний. Он тонизирует кишечник и улучшает работу сердца. Если питание будет организовано правильно, и не будет злоупотребления спиртными напитками и кофе, то никаких проблем, связанных с недостатком этого вещества в организме не будет. Особое внимание этому витамину рекомендуется уделять лицам преклонного возраста. Именно в старости уменьшается способность организма к усвоению некоторых полезных веществ, включая тиамин.
Здоровье Кишечника = Здоровье Организма
очищение организма / ЗОЖ / детокс / правильное питание
Витамин В1
Тиамин относится к группе водорастроримых витаминов и являет собой бесцветное кристаллическое вещество.
У него есть жирорастворимый аналог – бенфотиамин.
Всего известны четыре формы тиамина, присутствующие в человеческом организме:
- нефосфорилированный тиамин
- тиамин монофосфат
- тиамин дифосфат (очень распространен)
- тиамин трифосфат
Тело человека может хранить в тканях (скелетные мышцы, сердце, мозг, печень, почки) до 30 мг тиамина. При этом люди и животные (за исключением жвачных) не могут синтезировать В1 и получают его только с пищей. А вот микроорганизмы и растения с легкостью синтезируют данный витамин.
Функции в организме
Полезные свойства тиамина:
- Участвует в процессах метаболизма белков, жиров и углеводов
- Поддерживает бесперебойную работу сердца, ЦНС и пищеварительной системы
- Нужен для роста костей и развития мышц
- Активизирует работу внутренних органов
- Восстанавливает защитные функции организма
- Помогает при кожных заболеваниях нервного характера (псориазе, пиодермии, различных зудах, экземе)
- Улучшает мозговую деятельность (усваивается больше информации, лучше работает память, внимание становится острее, мышление гибче и яснее)
- Избавляет от депрессии и некоторых других психологических заболеваний
- Нормализует настроение и аппетит
- Защищает мембраны клеток от токсического воздействия продуктов перекисного окисления
- Замедляет процессы старения
- Минимизирует зубную боль
- Поддерживает тонус мышц ЖКТ
- Частично нейтрализует негативное воздействие алкоголя и табака
- Предотвращает морскую болезнь и укачивание
- Предотвращает невриты, полиневриты, периферические параличи
Тиамин особенно необходим при занятиях спортом и тяжелыми физ.нагрузками; в период беременности и кормления грудью.
ВНИМАНИЕ! Вред тиамина: при инъекциях B1 у некоторых людей могут возникнуть аллергические реакции (крапивница, кожный зуд, анафилактический шок).
Усвояемость витамина В1
Если соблюдать эти простые условия, то проблем с усвоением тиамина не возникнет:
- Употребляйте продукты, содержащие В1, в свежем виде, т.к. при нагревании он разрушается
- Минимизируйте (или уберите совсем) алкоголь и кофе
Соль, черный чай, кофе, курение, некоторые антибиотики и противотуберкулезные препараты разрушают тиамин.
В1 – водорастворимый витамин, поэтому он не накапливается в организме и не обладает отравляющим действием.
Гиповитаминоз тиамина
Симптомы недостатка витамина В1
- Авитаминоз
- Нарушение углеводного обмена
- Слабость
- Потеря веса
- Атрофия мышц
- Невриты
- Нарушения интеллекта
- Расстройства пищеварительной системы (отсутствие аппетита, тошнота, запоры, диарея, увеличение печени, тяжесть и жжение в подложечной области)
- Расстройства сердечно-сосудистой системы (одышка, тахикардия, артериальная гипотония, острая сердечно-сосудистая недостаточность)
- Развитие парезов
- Опасность паралича
- Болезнь бери-бери и синдром Корсакова-Вернике (расстройства ЦНС)
Симптомы энцефалопатии Корсакова-Вернике:
- Путаница и потеря умственной деятельности (вплоть до комы)
- Потеря мышечной координации (атаксия)
- Аномальные движения глаз, двоение в глазах
- Неспособность сформировать новые воспоминания
- Потеря памяти
Гипервитаминоз Витамина В1
Введение витамина B1 в больших количествах может вызвать анафилактический шок. Тиамин в фармакологических дозах (от 30mg) в таблетках, угнетает холинэстеразу и гистаминазу, вызывая соответствующие синдромы. Так же вызывает дефицит меди, витаминов B2 и B3 в крови.
Суточная норма потребления тиамина (мг/день)
- Младенцы: 0-6 месяцев – 02; 7-12 месяцев – 0,3
- Дети: 1-3 года – 0,5; 4-8 лет – 0,6; 9-13 лет – 0,9
- Мужчины: 14 лет и старше – 1,2
- Женщины: 14-18 – 1; 19 лет и старше – 1,1
ВНИМАНИЕ! Назначить вам дополнительный прием витамина В1 может только ваш лечащий врач. Не занимайтесь самолечением!
Взаимодействие тиамина с другими веществами
Нежелателен одновременный прием или введение с пиридоксином (витамин В6) и цианокобаламином (витамин В12), а также с пенициллином, стрептомицином или никотиновой кислотой.
Категорически нельзя с холином (витамин B4).
Антибиотики, лекарства, содержащие серу, оральные контрацептивы, антацидные препараты могут понижать содержание тиамина в организме.
Магний является связующим звеном для перехода тиамина в активную форму.
Взаимодействуя с фолиевой кислотой (витамин В9) и витамином В12, тиамин участвует в синтезе метионина – аминокислоты, необходимой для обезвреживания токсичных продуктов.
Витамин С защищает тиамин от преждевременного разрушения.
Витамин В1 и его роль для нашего организма
Тиамин — что это такое? Речь идет о втором названии витамина В1. Витамин B1 является одним из водорастворимых витаминов группы В. Ему отводится важная роль в процессах метаболизма жиров, углеводов и других компонентов, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность организма.
Функции витамина В1 в организме человека
Каждый витамин выполняет свои функции, которые направлены на то, чтобы организм правильно и бесперебойно функционировал. Ознакомимся с ролью витамина В1.
Обеспечение процессов метаболизма
Витамин В1 принимает участие в производстве аденозинтрифосфата (АТФ), являющегося основным компонентом для выработки энергии организмом. Тиамин необходим, чтобы хорошо усваивались белки и жиры, он помогает преобразовывать углеводы в глюкозу, без него не проходит процесс образования красных кровяных телец. Также витамин В1 поддерживает тонус мышц системы пищеварения, приводит в норму аппетит, убирает симптомы морской болезни и устраняет укачивание.
Поддержание нервной системы
Энергия, которую вырабатывает организм, в первую очередь используется для нормального функционирования головного мозга и нервной системы. Если ее недостаточно, то с большой долей вероятности начинаются негативные изменения в работе данных органов. А это может спровоцировать нарушения координации движений, ухудшение процесса запоминания и обучаемости.
Тиамин считается еще и антистрессовым витамином. Именно поэтому его недостаточное количество вызывает развитие депрессивного состояния, апатии, плохого настроения, отсутствие мотивации. Чтобы быстро принимать решения и находиться в хорошем расположении духа, необходим витамин В1.
Поддержание деятельности сердечно-сосудистой системы
Тиамин — хорошая профилактика патологий сердца и сосудов. Он помогает поддерживать деятельность желудочков и применяется в терапии сердечной недостаточности, улучшает микроциркуляцию и процессы кроветворения, способствует нормальной деятельности миокарда.
Повышение иммунитета
Здоровая система пищеварения имеет большое значения для поддержания в хорошем состоянии защитных сил организма. А витамин В1 выполняет роль помощника в секреции соляной кислоты — компонента, необходимого для полнценного переваривания поступаемой пищи и выделения из нее всех полезных веществ, необходимых для укрепления иммунитета.
Поддержание работы головного мозга
Тиамин предупреждает появление мозжечкового синдрома, предотвращает развитие проблем с памятью (улучшает внимание, процессы мышления, мозговую деятельность, способность к обучению и другие). Повышенную дозировку витамина В1 применяют при алкогольной интоксикации, при выходе из коматозного состояния.
Предупреждение проблем со зрением
Результаты исследований говорят о том, что витамин В1, поступающий в организм в достаточном количестве, способен защитить от глаукомы и катаракты. Это объясняется его способностью положительно влиять на нервные и мышечные сигналы, что имеет большое значение в передаче информации от глаз к мозгу.
Помощь в лечении алкоголизма
Подавляющее количество людей, страдающих алкоголизмом, имеют дефицит тиамина. Особенно это касается тех, кто употребляет алкоголь в большом количестве, а ест при этом мало. При назначении дополнительных доз витамина В1 вызванные алкоголизмом симптомы уменьшаются, так как тиамин сглаживает отрицательное влияние алкогольных напитков и табака.
Может ли витамин В1 нанести вред
Тиамин полезен для органов и систем, оказывает на них положительное воздействие и в основном хорошо переносится пациентами. Однако некоторые негативные проявления после применения тиамина встречаются:
- аллергия в виде зуда кожи, крапивницы, отека Квинке;
- болезненность при подкожном введении препарата.
Дневная норма В1
Потребность в витамине В1 для каждой категории людей разная. Ознакомимся с дозировкой детальнее:
- для детей от рождения до 6 месяцев – 0,2 мг;
- от 7 месяцев до 1 года – 0,3 мг;
- от 1 года до 3 лет – 0,5 мг;
- от 4 до 8 лет – 0,6 мг;
- от 9 лет до 13 лет – 0,9 мг;
- для юношей и взрослых мужчин — 1,2 мг;
- для девушек и взрослых женщин – 1,1 мг;
- для беременных и кормящих — 1,4-1,5 мг.
Продукты, богатые витамином В1
Наибольшее количество тиамина содержится в орехах, зерне, мясных продуктах. Много витамина В1 определяется в продуктах, приведенных в таблице.
Количество В1 (в мг) на 100 г продукта | |
Апельсины | 0,09 |
спаржа, картофель, цветная капуста | 0,10 |
куриное яйцо | 0,12 |
пшеничный хлеб из муки грубого помола | 0,25 |
печень, легкие, почки, желудок, сердце, мозг | 0,38 |
пшенная крупа | 0,42 |
гречневая крупа | 0,43 |
овсяная крупа цельная | 0,49 |
чечевица, фасоль, соя | 0,50 |
дрожжи | 0,60 |
бекон из свинины | 0,60 |
арахис | 0,7 |
горох | 0,9 |
фисташки | 1,0 |
мясо (свинина) | 1,45 |
семена подсолнечника | 1,84 |
бурый рис | 2,3 |
кедровые орехи | 33,8 |
Во многих овощах тиамин содержится в среднем количестве. Это брокколи, лук, бобы, тыква, морковь, помидоры, зеленый горошек, свекла, брюссельская капуста, шпинат и баклажаны. Если эти овощи употреблять с кашами и хлебом, то в организм будет поступать достаточно витамина В1.
Особенности усваивания В1 организмом
Тиамин, попадая в организм, усваивается с некоторыми нюансами.
- Если человек страдает алкогольной зависимостью, болезнями печени или имеет другие серьезные проблемы со здоровьем, то витамин В1 полностью не усваивается.
- Употребляемые в большом количестве продукты, в составе которых присутствуют танины и кофеин (чай, кофе), не дают организму полностью усваивать витамин В1.
- Пресноводная рыба и моллюски, употребляемые в сыром виде, препятствуют полному усвоению организмом тиамина. Если эти продукты подвергаются термической обработке, то это качество исчезает.
Чем опасен дефицит В1
Недостаточное поступление витамина В1 в организм может спровоцировать следующие нарушения:
- негативные изменения в деятельности сердца и сосудов, головного мозга, нервной системы;
- головную боль, усталость;
- раздражительность, апатию и депрессивное состояние;
- тошноту, нарушение аппетита, дискомфорт в области живота, расстройство желудка, колит;
- мышечную слабость;
- быстрое снижение массы тела, анорексию, старение организма;
- неврит;
- путанность мыслей и снижение кратковременной памяти;
- накапливание в организме пировиноградной кислоты, что вызвано проблемами с перевариванием углеводов из-за дефицита витамина В1. А избыток кислоты приводит к затрудненному дыханию, потере умственной активности и к нарушениям в сердечной деятельности;
- развитие авитаминоза;
- появление синдрома Вернике-Корсакова, который характеризуется снижением умственных способностей и нарушением памяти.
Избыток витамина В1
На деятельности органов и систем организма негативно сказывается как недостаток, так и избыток тиамина. Рассмотрим подробнее, какие нарушения могут возникнуть при избыточном поступлении витамина В1:
- аллергические реакции, возникающие из-за повышенной активности ацетилхолина, который играет первостепенную роль в возникновении аллергии;
- дискоординация ферментных систем печени и ее жировой дистрофии;
- нарушение почечной деятельности;
- самое опасное осложнение, которое в 10 — 20 % случаев заканчивается летальным исходом, — это анафилактический шок (анафилаксия).
Ознакомившись с данным материалом, вы можете сделать вывод, для чего нужен организму витамин В1, чем грозит дефицит и переизбыток тиамина для здоровья. Будьте здоровы!
Здоровье Кишечника = Здоровье Организма
очищение организма / ЗОЖ / детокс / правильное питание
Витамин В1
У него есть жирорастворимый аналог – бенфотиамин.
Всего известны четыре формы тиамина, присутствующие в человеческом организме:
- нефосфорилированный тиамин
- тиамин монофосфат
- тиамин дифосфат (очень распространен)
- тиамин трифосфат
Тело человека может хранить в тканях (скелетные мышцы, сердце, мозг, печень, почки) до 30 мг тиамина. При этом люди и животные (за исключением жвачных) не могут синтезировать В1 и получают его только с пищей. А вот микроорганизмы и растения с легкостью синтезируют данный витамин.
Функции в организме
Полезные свойства тиамина:
- Участвует в процессах метаболизма белков, жиров и углеводов
- Поддерживает бесперебойную работу сердца, ЦНС и пищеварительной системы
- Нужен для роста костей и развития мышц
- Активизирует работу внутренних органов
- Восстанавливает защитные функции организма
- Помогает при кожных заболеваниях нервного характера (псориазе, пиодермии, различных зудах, экземе)
- Улучшает мозговую деятельность (усваивается больше информации, лучше работает память, внимание становится острее, мышление гибче и яснее)
- Избавляет от депрессии и некоторых других психологических заболеваний
- Нормализует настроение и аппетит
- Защищает мембраны клеток от токсического воздействия продуктов перекисного окисления
- Замедляет процессы старения
- Минимизирует зубную боль
- Поддерживает тонус мышц ЖКТ
- Частично нейтрализует негативное воздействие алкоголя и табака
- Предотвращает морскую болезнь и укачивание
- Предотвращает невриты, полиневриты, периферические параличи
Тиамин особенно необходим при занятиях спортом и тяжелыми физ.нагрузками; в период беременности и кормления грудью.
ВНИМАНИЕ! Вред тиамина: при инъекциях B1 у некоторых людей могут возникнуть аллергические реакции (крапивница, кожный зуд, анафилактический шок).
Усвояемость витамина В1
Если соблюдать эти простые условия, то проблем с усвоением тиамина не возникнет:
- Употребляйте продукты, содержащие В1, в свежем виде, т.к. при нагревании он разрушается
- Минимизируйте (или уберите совсем) алкоголь и кофе
Соль, черный чай, кофе, курение, некоторые антибиотики и противотуберкулезные препараты разрушают тиамин.
В1 – водорастворимый витамин, поэтому он не накапливается в организме и не обладает отравляющим действием.
Гиповитаминоз тиамина
Симптомы недостатка витамина В1
- Авитаминоз
- Нарушение углеводного обмена
- Слабость
- Потеря веса
- Атрофия мышц
- Невриты
- Нарушения интеллекта
- Расстройства пищеварительной системы (отсутствие аппетита, тошнота, запоры, диарея, увеличение печени, тяжесть и жжение в подложечной области)
- Расстройства сердечно-сосудистой системы (одышка, тахикардия, артериальная гипотония, острая сердечно-сосудистая недостаточность)
- Развитие парезов
- Опасность паралича
- Болезнь бери-бери и синдром Корсакова-Вернике (расстройства ЦНС)
Симптомы энцефалопатии Корсакова-Вернике:
- Путаница и потеря умственной деятельности (вплоть до комы)
- Потеря мышечной координации (атаксия)
- Аномальные движения глаз, двоение в глазах
- Неспособность сформировать новые воспоминания
- Потеря памяти
Гипервитаминоз Витамина В1
Введение витамина B1 в больших количествах может вызвать анафилактический шок. Тиамин в фармакологических дозах (от 30mg) в таблетках, угнетает холинэстеразу и гистаминазу, вызывая соответствующие синдромы. Так же вызывает дефицит меди, витаминов B2 и B3 в крови.
Суточная норма потребления тиамина (мг/день)
- Младенцы: 0-6 месяцев – 02; 7-12 месяцев – 0,3
- Дети: 1-3 года – 0,5; 4-8 лет – 0,6; 9-13 лет – 0,9
- Мужчины: 14 лет и старше – 1,2
- Женщины: 14-18 – 1; 19 лет и старше – 1,1
ВНИМАНИЕ! Назначить вам дополнительный прием витамина В1 может только ваш лечащий врач. Не занимайтесь самолечением!
Взаимодействие тиамина с другими веществами
Нежелателен одновременный прием или введение с пиридоксином (витамин В6) и цианокобаламином (витамин В12), а также с пенициллином, стрептомицином или никотиновой кислотой.
Категорически нельзя с холином (витамин B4).
Антибиотики, лекарства, содержащие серу, оральные контрацептивы, антацидные препараты могут понижать содержание тиамина в организме.
Магний является связующим звеном для перехода тиамина в активную форму.
Взаимодействуя с фолиевой кислотой (витамин В9) и витамином В12, тиамин участвует в синтезе метионина – аминокислоты, необходимой для обезвреживания токсичных продуктов.
Витамин С защищает тиамин от преждевременного разрушения.